產品特點

• 智能雙模式操作：主機配置7英寸高清觸摸屏，支持直接便捷的現場快速檢測；連接計算機可使用專業控制分析軟件，進行復雜精細的測試控制和數據分析。

• 高精度測量系統：檢測精度優于0.5%，力值解析精度高達0.01N，確保餅干硬度測試數據的準確性和重復性。

• 寬范圍精準控制：檢測速度0.1-500mm/min可調，速度精度≤±0.1%；形變位移范圍0-300mm，位移解析精度0.01mm，滿足各類食品的測試要求。

• 靈活量程配置：標準量程0-200N，并提供10N、50N、100N、500N等多種可選規格，適配從酥脆餅干到韌性面包等不同硬度范圍的樣品。

測試原理

餅干硬度儀通過精密傳感器對食品樣品勻速施加壓力，實時監測并記錄其形變過程中的力值變化，精確測定樣品的硬度、破裂強度等關鍵質構參數。整個測試過程自動化，有效排除人為操作誤差，確保餅干硬度儀測試結果的客觀性和科學性。

技術參數

應用領域

該儀器廣泛應用于以下食品的質構分析：

• 烘焙食品：餅干、面包、蛋糕等的硬度測定與酥脆性評估

• 休閑食品：薯片、米通、米餅等產品的破裂強度測試

• 糖果與凝膠食品：糖果硬度、果凍破裂強度的精確測量

• 食品研發與質控：食品企業、研發機構及質檢單位的產品性能研究與質量控制

定制服務

濟南西奧機電基于豐富的材料測試經驗，為客戶提供專業的定制解決方案：

• 專用夾具定制：針對特殊形狀、尺寸或質地的食品樣品，設計制造專用測試夾具。

• 測試方案開發：根據客戶具體的產品特性和質量控制需求，開發個性化的食品質構分析測試方法與流程。

• 技術培訓支持：提供從儀器操作到數據分析的全面培訓與技術支持服務。

通過精密的測試性能與專業的定制服務，本儀器已成為食品行業質量控制和產品研發的可靠工具，為優化生產工藝、提升產品質量提供科學依據