產品特點

• 智能雙模式操作：主機配置7英寸高清觸摸屏，支持快速現場檢測；連接計算機使用專業軟件，實現精細測試控制和數據分析

• 高精度測量系統：檢測精度優于0.5%，力解析精度達0.01N，確保方糖硬度測試數據的準確性

• 寬范圍精準控制：檢測速度0.1-500mm/min可調，速度精度≤±0.1%，滿足不同糖品的測試需求

• 精準位移控制：形變位移范圍0-300mm，位移解析精度0.01mm，保證測試的重復性

• 多量程可選配置：標準量程0-200N，可選10、50、100、500N等規格，適應不同硬度糖品的測試

測試原理

方糖硬度測試儀依據QB/T 5011-2016方糖試驗方法標準，使用規定的探頭對糖品表面施加壓力，記錄樣品在形變過程中的力學特性變化。通過測定糖品在壓力作用下的抗變形能力，方糖硬度測試儀能夠準確評估糖品的硬度特性，為糖果質量控制和工藝改進提供科學依據。

技術參數

執行標準

本儀器嚴格遵循QB/T 5011-2016方糖試驗方法標準要求，同時適用于各類糖果的硬度測試，能夠滿足糖果生產企業、質檢機構對糖果硬度測試的標準化需求。

應用領域

該儀器主要應用于以下領域：

• 糖果制造企業：方糖、乳脂糖、香脂糖等糖品硬度質量檢測

• 食品質檢機構：糖果產品質量監督檢驗的相關檢測工作

• 食品研發機構：糖果配方研發過程中的品質特性研究

• 大專院校：食品科學與工程專業的教學與科研工作

• 第三方檢測：糖果產品的質量認證檢測

質量控制重要性

糖與糖果的主要成分為碳水化合物，部分產品還含有蛋白質、脂肪等多種營養物質。這些成分使得糖品容易因吸潮溶化、氧化變質等引發質量問題。定期監測產品的硬度特性，可以有效掌握產品質量變化趨勢，一旦發現異常，能夠及時采取處理措施，避免質量問題擴大。

定制服務

濟南西奧機電基于豐富的材料測試經驗，為糖果行業客戶提供專業的定制解決方案：

• 專用探頭定制：針對特殊形狀、配方的糖品，設計制造專用測試探頭

• 測試方案開發：根據客戶具體產品特性，開發個性化的糖塊抗壓強度測試方案

• 技術培訓支持：提供完善的操作培訓和檢測方法指導服務

• 質量控制咨詢：協助客戶建立完善的糖果硬度檢測體系

通過精密的測試性能和專業的定制服務，本儀器可有效評估各類糖品的硬度特性，為糖果生產工藝優化、配方改進提供科學數據支持，助力糖果企業提升產品質量和市場競爭力。